腸内フローラなら「長沢オリゴ」におまかせ!

カフェ500で販売している健康食品「長沢オリゴ」を飲んでいただいたお客様の感想や、糖質制限についての情報を発信しています。

2018年09月

外食やコンビニ弁当のメニューの栄養計算の結果を表にしました。ほとんどのセットが糖質を非常に多く含んでいます。糖質を多く含んだ食品ばかりを食べていると、肥満、高血圧、糖尿病になりやすくなります。肥満や高血圧から動脈硬化も進行します。また、多くの方がご存知の …
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糖質制限食13

本日の糖質制限食は糖質オフ麺を使ったミートソースパスタ風、イナダの粕漬、ダイコン・リンゴ・ルッコラのサラダ、ナッツ、チーズです。もちろん、ミートソース、粕漬、ドレッシングは自家製です。ミートソースはオレガノとバジルで香りをつけ、ドレッシングはシークワーサ …
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豆類、栗、ナッツ類のなにが糖質制限食で重要でしょうか。よく食べている豆類、栗、ナッツ類のカロリーと栄養素を比較してみました。これらは米、小麦などの穀物の代わりに食べるものですので、脂肪が多くてカロリーが高いことが重要です。この点で栗は失格です。糖質が多い …
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糖質制限食12

本日は約50センチのイナダを1匹買ってきましたので、イナダのしゃぶしゃぶにしました。半身で300g以上ありましたので、少しヘビーでした。 …
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糖質制限食11

本日は血糖値の高い方がご来店されました。すでにヘモグロビンA1cは7以上で肥満ぎみです。私は食生活を改善したほうがよいと考え、糖質制限食を勧めました。カフェ500では、糖質制限食の講習会は受講者がそろい次第実施したいと考えています。魚と野菜を多く摂る糖質制限食は …
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糖質制限食10

カフェ500は日曜、祝日は休みです。昨日は日曜でしたが、毎月第4日曜日は酒井寿美子さんが地球気功をシンセサイザーの浜崎新也さんが「歌う会」を開催しています。本日の糖質制限食はサンマと野菜の揚げびたし、豚レバーとハツのニラ炒め、ナッツ、チーズです。 …
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本日の糖質制限食9

本日は、ローズマリーの香りをつけたサンマのオリーブオイル煮(2匹)、ゴーヤチャンプルー、トマトとブロッコリーのサラダ、ナッツ、ワカメとミョウガの味噌汁(写真には写っていない)です。 …
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安部さんご夫妻

本日は安部さんご夫妻(写真)と小崎さんご夫妻がいらっしゃいました。カフェ500は8月までランチとディナーの営業をしておりましたが、9月から喫茶だけになりました。両ご夫妻ともディナーによく来て頂きました。突然食事の提供を止めたことで、常連客の方には大変申し訳ない …
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糖質制限食7

本日の糖質制限食はカツカレー野菜、トマトの岩塩かけ、ナッツ、チーズです。豚カツの衣は卵とアーモンドパウダーです。 …
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塙さまご夫妻

本日は三浦市にお住いの塙さまご夫妻がご来店されました。ご主人は30年以上の間、足のアレルギー性湿疹に悩まされてきましたが、「「長沢オリゴ」を摂るようしてから変色がなくなり、痒みもなくなった」とのことです。また、お子さんは軽いアトピー性皮膚炎でしたが、飲み始 …
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糖質制限食で注意すること

糖質制限食で絶対に守らなければないことが2つあります。一つは、摂取カロリー不足を防ぐため、脂質で70%以上のカロリーを摂ること!このためには、油分は毎日100g以上摂る必要があります。二つ目は、油分の多い食品(肉、魚、ナッツ、豆類)にはタンパク質が多いので、こ …
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潰瘍性大腸炎

本日は潰瘍性大腸炎で悩んでいた三浦市のMAさんがご来店されました。潰瘍性大腸炎は国指定の難病で、以前、安部首相がこの病気が原因で首相を辞任したと言われている病気です。MAさんは5月から「長沢オリゴ」を飲んでいますが、最近の大腸内視鏡検査でお医者さんから「非常に …
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豊島さんとお友達

本日は豊島さんが3人のお友達といらっしゃいました。写真は撮影したつもりでいたのですが、保存されていませんでしたので載せません。豊島さんすいませんでした。豊島さんは昨年、カフェ500を神奈川新聞の横須賀日日新聞の記者である多賀名さんに紹介していただき、日日新聞 …
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MYさん

本日は横須賀市津久井にお住まいのMYさんがご来店されました。MYさんは大変面倒見のよい方で、近所や友人の方など多くの方のことを常に気遣っています。ご本人とご主人は「長沢オリゴ」を便秘の改善のために使用していますが、リュウマチ、糖尿病、自律神経失調症などの問題 …
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「長沢オリゴ」誕生のきっかけとなった方のご来店

本日は近所に住む鈴木さんご夫婦がいらっしゃいました。鈴木さんご夫婦は、昨年11月頃カフェ500にご来店され、「奥さんの糖尿病を食事で治せないか」と相談を受けた方です。私はフラクトオリゴ糖より高分子のイヌリンを摂取するよう勧めましたが、これが「長沢オリゴ」を商品 …
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